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| 20 Febbraio 2007 |
AGLIO ROSSO: il segreto per una famiglia serena
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Mai come in quest’ultimo periodo si sta parlando di famiglia, secondo alcuni sarebbe in pericolo, secondo altri non esisterebbe più,secondo altri ancora esisterebbero più tipi di famiglia.
Nell’ambito di questo acceso confronto, dall’Inghilterra arriva una notizia che sicuramente non aiuterà a trovare risposte definitive a questo dibattito, ma che potrà spiegare il segreto della serenità di molte famiglie italiane, di qualunque tipo esse siano.
Infatti la rete televisiva britannica BBC ha mandato in onda un documentario in cui, oltre a ribadire le importanti proprietà terapeutiche dell’aglio, attribuisce al vegetale anche un effetto afrodisiaco, tanto da accostarlo all’ormai celebre Viagra e scatenando un vera e propria corsa all’acquisto da parte degli inglesi.
Il documentario britannico però, per chi vive nella città di Sulmona, patria tra l’altro del pregiato aglio rosso, non rappresenta una grossa novità, infatti i nostri nonni sostenevano da anni i vantaggi di una sana alimentazione in cui l’aglio rosso ha un ruolo di primo piano. Infatti l’uso costante dell’aglio oltre a garantire un maggior gusto degli alimenti, migliora la circolazione sanguigna, dà una sensazione di benessere, una maggiore voglia di sorridere, riducendo così stress e nervosismo e portando serenità in famiglia, anche se al prezzo di un alito non proprio freschissimo.
Tutto ciò spiega l’elevato consumo di aglio da parte degli italiani pari a ben 50 milioni di chili annui, che nel gustoso spicchio hanno trovato un prezioso alleato per portare più brio e più sorrisi nella propria vita familiare.
Per concludere se poi verranno confermate anche dalla scienza le presunte
proprietà afrodisiache, anch'esse sostenute da tempo dai nostri nonni e
dalle nostre nonne, beh allora che cosa aspettate a mangiare l'aglio rosso
di Sulmona?
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| 22 Gennaio 2007 |
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Il progetto www.spaziovidio.it nasce dalla coerenza con la storia e con la mission dell’Azienda Pingue da sempre impegnata nella produzione e nella distribuzione di prodotti tipici “per valorizzarne il territorio di appartenenza e per favorire la diffusione di una corretta cultura alimentare”.
Esiste un momento, nella vita di ciascuno di noi, in cui occorre restituire qualcosa di quello che abbiamo avuto. Essere classe imprenditoriale lungimirante significa, tra le altre cose, anche questo; restituire al paese parte di ciò che si è ricevuto, per farlo crescere e per consentirgli di affrontare le nuove sfide.
Questo, assieme allo stretto legame che caratterizza l’Azienda Pingue con il suo territorio è alla base del progetto www.spaziovidio.it, che ha come obiettivo quello di offrire a tutti gli amanti del poeta latino e più in generale a tutti gli amanti della cultura classica, uno strumento facilmente consultabile, costantemente aggiornato, con una serie di informazioni, curiosità ed immagini.
Ovidio con le sue opere e con la sua vita ha dato lustro alla città di Sulmona e questo sito vuole essere una sorta di omaggio che la città, attraverso l’Azienda Pingue, fa al suo più grande e prestigioso concittadino.
Il progetto www.spaziovidio.it non vuole però esaurirsi nella realizzazione del portale, ma vuole essere l’inizio di un cammino che l’Azienda ha intenzione di intraprendere, con una serie di collaborazioni con Associazioni, Enti e più in generale con tutti gli amanti del poeta latino e più in generale con tutti coloro interessati alla promozione della cultura e del territorio abruzzese, in modo da realizzare una serie di attività che diano continuità e una sempre maggiore efficacia a questo progetto.
Pertanto l’Azienda Pingue vuole fare proprio il verso ovidiano “Sulmo mihi patria est” e ribadire ancora una volta la propria appartenenza alla città di Sulmona e al territorio abruzzese impegnandosi direttamente in iniziative significative e concrete, che favoriscano la diffusione della cultura e la valorizzazione del territorio. Per chi come l’Azienda Pingue produce qualità, è motivo di grande soddisfazione "restituire" al territorio e contaminarlo di eccellenze, di ricerca. Di emozioni. Senza le quali difficilmente si può costruire una società di valori e con un’alta qualità della vita. Questa è la sfida quotidiana dell’azienda Pingue. |
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| 21 Gennaio 2007 |
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Il progetto www.spaziovidio.it vuole essere l’inizio di un cammino da intraprendere con la collaborazione di importanti partner, per questo l’Azienda Pingue ha deciso di collaborare con l’Associazione Amici del Certamen, che grazie alla loro competenza, alla loro professionalità, al loro impegno e passione hanno fatto si che il Certamen Ovidianum diventasse nell’arco di pochi anni, un appuntamento di fondamentale importanza e di primo piano per tutti gli amanti del mondo e della letteratura latina.
Ogni anno infatti il Certamen riunisce professori e alunni di diverse scuole italiane ed estere, dove la poesia ovidiana si conferma come elemento costitutivo della cultura europea. Il Certamen, giunto nel 2007 alla sua IX edizione richiama l’attenzione degli addetti ai lavori di tutta Europa e non solo, su uno dei più grandi poeti dell’antichità e rappresenta anche un’importante vetrina per la città di Sulmona
L’Azienda Pingue ha deciso di sostenere questa attività, condividendo in pieno i valori che ne sono alla base, quali la promozione della cultura, l’impegno, la passione e il desiderio di rendere omaggio al grande poeta Ovidio che dà lustro alla città di Sulmona.
La nostra volontà è quella di dare vita ad una collaborazione che sia duratura nel tempo e che non si esaurisca alle sole giornate del Certamen, ma che anzi sia presente e si rafforzi durante tutto l’anno, attraverso incontri, seminari, studi e quant’altro affinché ci possa essere una promozione e una conoscenza sempre maggiore del nostro più grande concittadino. |
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